Món mỳ nổi tiếng của nước Ý được trộn với nước sốt kem béo ngậy có thịt hun khói đậm đà, nấm và bí ngòi giòn sật sẽ khiến bạn thích mê cho mà xem. Món này tưởng chừng khó chế biến mà thực ra lại rất giản đơn.- Emdep.vn
Mỳ Ý sốt kem nấm và thịt hun khói

 

Nguyên liệu gồm có:

- 150 gram mỳ spaghetti khô sợi nhỏ - 100 gram thịt hun khói - 50 gram bí ngòi - 50 gram nấm rơm - ¼ (một phần tư) củ hành tây (hoặc 2 củ hành khô) - 30 gram bơ - 3 tép tỏi - 300ml kem tươi (whipping cream) - 150ml nước dùng gà  - Lá oregano khô - Muối

 

Hướng dẫn cách làm:

- Luộc mỳ Ý trong nồi nước sôi cho tới khi mì chín hơi non một chút tức mì chưa chín mềm hẳn (nhớ nêm thêm chút muối),  vớt ra, để ráo (bọc wrap để mỳ không bị khô) - Thịt hun khói, bí, nấm, hành xắt nhỏ, tỏi bằm nhỏ.  - Cho bơ vào chảo, đun chảy, cho tỏi và hành vào xào, tiếp theo cho bí, nấm, thịt hun khói vào xào chung, nêm một ít muối. - Tiếp theo cho nước dùng gà và kem tươi vào, đun nhỏ lửa khoảng 2 phút. - Cho mỳ ý vào chảo trộn cùng xốt kem, sau cùng cho lá oregano, rồi xúc mỳ ra đĩa. Mỳ Ý sốt kem nấm và thịt hun khói Món mỳ Ý xốt kem nên được dùng ngay lúc nóng. Từng sợi mì thấm đượm lớp xốt kem béo ngậy, thơm ngon ăn kèm với thịt hun khói đậm đà, lại thêm nấm và bí ngòi bổ sung đầy đủ chất xơ cho cơ thể. Đây đúng là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng của bạn. Món mỳ này vừa dễ làm, chế biến nhanh lại cung cấp lượng calo lớn cho một ngày làm việc.  Mẹ Táo Mèo
Tổng hợp & BT:

Về Menu

my y sot kem nam va thit hun khoi huong dan lam my y mon ngon moi ngay thuc don mon ngon

finger food Ngon quá đỗi món gỏi cá dỗi m穩a cam ca loc cac mon xao hành tây chiên mẹo xào tôm hùm 1001 huong dan lam com rang kim chi ngheu sot sa te thom ngon cahc lam nui tron mon hai san hap bánh trung thu rau câu pancake bí ngô lam canh ga chien bơ khế cá ngừ cà phê khế Ruoc đồ uống ấn độ 8 cách ăn hải sản gây nguy hiểm cần dua xanh 3 món ốc xào rau muống ngon mê mẩn viå å 檼 thit bo xôt vang măng ruốc thịt lợn giải khát ngày hè cake trụng lam sinh to cá lóc chiên giòn tự làm sợi bún tươi mon suon heo su hao xao long khế đánh trứng trứng bông mịn ca nuc kho tieu rắn ngon từ thuở nằm nôi ốc xào THỊT bua sang cơm gừng bún hến hôn món bánh xoài Say đắm món sushi nghệ thuật nỡ nhìn muc don thit sot ca bánh đa cá cha com nuong la chuoi ngon cách làm sữa lắc bánh quy tart briochée aux pommes khổ qua xúc trứng Liên Ròm bắp bò kho cà chua Nga Nguyễn sườn non Rua đun nấu canh kim chi hàn quốc món ăn vặt canh cai chua ngon ca chua ngon canh hến nấu mướp cà ri gà công thức bột nêm chay bún xào cà lóc kho xiên nướng Bi xanh phần thịt bông cải chiên củ dền cach lam sinh to oi thịt thăn trà sữa túi lọc trân châu CACH cach do xoi ngon nấu nhẹ nguyên liệu hài hòa bí quyết ớt khô sup cua lam thit kho lam cupcake tra xanh ngon bôt ngot Ẩm kiem Nấp bụi hành mi y sot tom nam ngon đỗ Khoai tây xào đỗ cách làm sake chien giòn Gia vị Com chiên duong chau hướng dẫn làm sườn xào chua ngọt tự may gối Xoi hap bento ga Ăn chơi com chien dua m ½ mẹo thái hành không cay mắt dau phu tam hanh xì dầu giò que phà Šgỏi rau má tôm sú Hà Lan bò lúc lac nướng chả bò lá lốt Nước uống rượu nếp ca tim hà lan cúng co hu dua xao Mực chiên xù dau hu chien sa cách làm diêu bếp ăn tập thể che dau xanh nuoc cot dua bắp xào bắt cá chẽm nấu lẩu cách làm pate pha chế đồ uống